إيمان الفاتح، مغربية تعيش في إزمير بتركيا، قضت أكثر من عقد في التدريس. الآن، توازن بين تدريس اللغتين الإنجليزية والفرنسية وإنشاء المحتوى، حيث تعرض الثقافة المغربية والمأكولات والحياة اليومية لجمهور دولي متزايد، متحدية الصور النمطية.
تلعب فاتن البوني دور سفيرة للتراث المغربي في العاصمة الفرنسية باريس، إذ تعمل على التعريف به والترويج له، كما أنها قررت التخصص في تنظيم الحفلات وإعطائها طابعا مغربيا تقليديا من خلال اللباس والأطباق المقدمة.
في سنة 2022 ، نشرت سلمى الفلاح كتاب طبخ، إسهاما منها في التعريف بالمطبخ المغربي، وذلك بعد مسيرة دامت عشر سنوات حاولت خلالها تقديم أطباق مغربية شهية بطريقة بسيطة، عبر مدونتها على الأنترنيت.
يعمل الشاب المغربي محمد التازي كطباخ في وحدة فندقية معروفة بسنغافورة، وبالإضافة إلى عمله يحرص هذا المهاجر المغربي على تقاسم طريقة تحضيره للأطباق، مع متابعيه عبر موقع انستغرام.
ستشرع القناة الهولندية "كيتشن 24" ابتداء من نهار اليوم الثلاثاء في بث برنامج أسبوعي جديد يهتم بتقديم وصفات من المطبخ المغربي.
أسدلت القناة الثانية، الستار على برنامج "ماشتر شيف"، بتتويج المشاركة حليمة، والتي فازت بلقب أفضل طباخة مغربية.
chargement...
المقالات الأكثر...
