الشيف الفرنسي الشهير سيريل لينياك يستمتع بالمطبخ المغربي خلال زيارته الأخيرة لمراكش

وصف الشيف الفرنسي سيريل لينياك المطبخ المغربي بأنه "أحد مطابخي المفضلة"، وذلك في تعليق مرافق لسلسلة من الصور ومقاطع الفيديو التي نشرها من زيارته الأخيرة إلى المغرب. الشيف ومقدم برامج الطبخ، المعروف بمهاراته في فنون الحلويات الفرنسية، لم يفوت فرصة تذوق النكهات الغنية للمطبخ المغربي.

تكشف الصور التي شاركها عبر حسابه على إنستغرام هذا الأسبوع عن استمتاعه بطبق "كفتة بالبيض والطماطم، وهو طاجين يتكون من كرات اللحم المطهية في صلصة الطماطم مع إضافة البيض على الوجه. كما شملت رحلته تذوق البسطيلة، وهي فطيرة محشوة بالدجاج تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة، ومزينة بمسحوق السكر والقرفة.

وزار لينياك ساحة جامع الفنا الشهيرة بمأكولاتها الشعبية. ولم تكتمل زيارته للمغرب دون تذوق طاجين الدجاج بالزيتون وكأس من الشاي المغربي.

وخلال إقامته، جرب الشيف الفرنسي أيضًا تحضير بعض الأطباق المغربية بنفسه. إذ ظهر في أحد مقاطع الفيديو وهو جالس أمام فرن مغربي تقليدي، يعد خبز تفارنوت، وهو خبز أمازيغي أصيل يُطهى في أفران طينية تعرف باسم "تفارنوت".