وكالة يهودية تعتمد زيت الأركان وتؤكد موافقته للـ"كشروت"

نشرت محكمة يهودية بلندن، وثيقة تؤكد لليهود الأرثودكس، أن زيت الأركان المغربي من بين المنتجات المعتمدة من الوكالة اليهودية لإصدار الشهادات المتعلقة بموافقة المأكولات للقوانين الغذائية اليهودية "كشروت".

وهذه الشركة متخصصة في إعطاء شهادات "كشروت" لمجموعة من المنتجات، ومن بينها مجموعة من الزيوت كزيت الجوجوبا، و زبدة الشيا ، وزيت جوز أركان، وهذه الشهادات بحسب الوثيقة القضائية التي يتوفر موقع يابلادي على نسخة منها صالحة إلى غاية2 غشت 2019، مع الإشارة إلى أنه يجب تجديد هذه الشهاة بعد هذا التاريخ.

من جهة أخرى، أذاعت قناة إسرائيلية، يوم 26 نونبر، ربورتاجا تم تصويره في المغرب، تظهر من خلاله مميزات زيت أركان و خصائصه، بالإضافة إلى مراحل الإنتاج التي يمر منها هذا الزيت المغربي.

ويذكر أنه في سنة 2012 تمكنت شركة إسرائيلية اسمها "سيفان" من تطوير صنف معدل من الأركان أطلقت عليه اسم "أركان 100"، إذ يمكن لهذا الصنف المعدل أن ينتج عشر مرات من البذور أكثر من التي تنتجها شجرة الأركان المغربية، فهذا الصنف المعدل يمكنه أن يقاوم الأمراض و الحشرات، وعلاوة على ذلك فالمناخ المتوسطي لإسرائيل قد هيأ الظروف الملائمة لزراعة الأركان هناك.