نشر المجلس الدولي لزيت الزيتون دراسة جديدة عبر موقعه الالكتروني تطرقت لتكلفة انتاج زيت الزيتون في 15 دولة، من بينها المغرب.
وأوضحت الدراسة أن المغرب الذي يسعى إلى الرفع من المساحة المغروسة بأشجار الزيتون إلى 1.2 مليون هكتار سنة 2020، ينتج الزيت بأقل تكلفة مقارنة بباقي الدول التي شملتها الدراسة.
وتبلغ تكلفة إنتاج كيلوغرام واحد من زيت الزيتون في المغرب 1.91 أورو، وهي أقل من متوسط الانتاج الذي يبلغ 2.03 أورو.
وتبلغ تكلفة إنتاج الكيلوغرام الواحد من هذه المادة في الجزائر 3.90 أورو، وفي تونس 2.03 أورو.
كما أبرزت الدراسة أن تكلفة الانتاج في المغرب تبقى منخفضة مقارنة مع باقي دول الشرق الأوسط كالأردن (3.06 أورو)، وأوروبا كإسبانيا (2.75 أورو)، والبرتغال (2.43 أورو)، وكذا دول أمريكا الجنوبية مثل الارجنتين (2.52 أورو)، والأوروغواي (4.22 أورو).
وتشير معطيات وزارة الفلاحة والصيد البحري، إلى أن قطاع زيت الزيتون يساهم في حدود 5 بالمائة من الناتج الداخلي الخام الفلاحي، حيث بلغ إنتاج الزيتون خلال موسم 2013/2014، نحو 1,5 مليون طن.
هذا وينتج المغرب نحو 160 ألف طن من زيت الزيتون، ويتم تصدير ما يقارب 17 ألف طن منه إلى الخارج.
ويسعى المغرب، في إطار مخطط المغرب الأخضر، إلى الرفع من إنتاج الزيتون ليصل إلى 2,5 مليون طن، وذلك من خلال الرفع من المساحة المغروسة بأشجار الزيتون إلى 1,2 مليون هكتار في أفق سنة 2020.