في خمسينيات القرن الماضي، قامت الأمريكية إيفلين نيتزيرت بإصدار كتاب طبخ مغربي، وهو الأول من نوعه باللغة الإنجليزية. ويضم الكتاب 50 وصفة مغربية، تم اختبارها وتعديلها لتناسب الأذواق الأمريكية.
صنعت المهاجرة المغربية يسمينة كسيكس اسما لها في عالم الطبخ بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث تتعامل مع كبار الشخصيات في بلاد العم سام كالرئيس الأسبق باراك أوباما، كما تحضر لتصوير "عمل حول المغرب مع منصة "نيتفليكس.
chargement...
المقالات الأكثر...
