اكتشف عادل العسري العمل الجمعوي وهو في سن صغيرة، إذ انخرط في العديد من الجمعيات في المغرب، وبعد هجرته إلى إيطاليا أسس جمعية تعنى أساسا بشؤون الجالية المغربية في هذا البلد الأوروبي، من خلال الترافع عن مطالبهم عبر التواصل مع المؤسسات المعنية بالهجرة.
قدم أستاذ يعمل في إحدى المؤسسات التعليمية الإيطالية لتلامذته، استطلاع رأي يتضمن أسئلة عنصرية عن الجالية المغربية، وهو ما أثار غضب مجموعة من الفعلين الجمعويين المغاربة في هذا البلد الأوروبي.