أعلنت سيدة أمريكية تدعى ايفون مافي إسلامها خلال شهر رمضان الماضي، وذلك بعد زيارة قادتها إلى مدينة طنجة، لتقرر بعد ذلك انشاء مدونة على الأنترنيت لتعريف الجاليات الإسلامية بالمأكولات الصحية والحلال.