مصر تحتضن بطولة العالم في "الشيشة"

ويشارك في المسابقة 20 شخصًا من أنحاء العالم وتنظمها إحدى الشركات العالمية بقاعة المؤتمرات بحي مدينة نصر (شرقي العاصمة) لمدة يومين.

وفي حديث للأناضول، قال خالد مسعود، عضو منتدب شركة "إيفنت ميدل إيست" الإنجليزية (المستضيفة للمسابقة)، إن هذه المسابقة تعقد ضمن فعاليات معرض متخصص في تجهيزات المطاعم والمقاهي تنظّمه شركتهم".

وأضاف مسعود أن "الذي ينظّم المسابقة هي شركة روسية (هوكا باتل) من ضمن المشاركين في المعرض وتشارك فيها شركات ومطاعم رائدة في الشيشة من جميع أنحاء العالم للفوز بلقب أفضل سادة الشيشة".

وأشار إلى أن "تقييم الشيشة تقوم به لجنة مستقلة ومتخصصة، وكذلك كل ضيف يحضر المعركة حول أفضل تصميم للشيشة، وأفضل إعداد لحجر الشيشة (الذي يوضع به تبغ الأرجيلة وفوقه جمرات النار) يقدّمها المتسابقون، وأفضل طعم (للتبغ)".

وأوضح مسعود أن "المسابقة ستكون مناسبة لعرض منافسة بين عالمين مختلفين؛ المشرق العربي بتقاليده في تحضير الشيشة وغرب أوروبا بابتكارها واستخدمها للشيشة الزجاجية عالية التقنية".