En París, la internauta conocida como «Almaz Zina» ha ganado el apodo de «la reina del cuscús». Residente en la capital francesa, esta marroquí prepara el emblemático plato en su hogar y comparte cada paso de su elaboración en sus redes sociales. Una vez a la semana, cocina este manjar con ingredientes que selecciona personalmente y lo lleva a espacios públicos, donde instala una mesa y dos sillas para compartirlo. Esta iniciativa ha captado recientemente la atención de France 2, que la destacó en su noticiero.
A través de este gesto, Almaz Zina busca crear momentos de encuentro y acercamiento, al tiempo que desafía estereotipos. Una olla, una sencilla mesa, sillas en la plaza pública y un gran plato de cuscús despiertan la curiosidad de los transeúntes. La reunión rápidamente se convierte en un círculo de amistad, en torno a una pausa gastronómica llena de alegría y buen humor.