لكونها من أصول مهاجرة، تهتم فاطمة زيبوح بمختلف قضايا التمييز التي يعيشها البلجكيين من أصول مغربية في بلجيكا. مختصة في العلوم السياسية وناشطة في المجتمع المدني، جعلت من مكافحة التمييز شعارا لها في مسارها المهني.