في دوار سيدي عبد العزيز، التابع لجماعة أولاد حسين بإقليم سيدي سليمان، استطاع مصطفى الخلوة أن يحول شغفه بعبق الماضي إلى مشروع فريد يعكس حبه العميق للتراث، حيث بدأ في جمع المواد الاستهلاكية التي كانت تزين الحوانيت خلال السبعينات والثمانينات، لتصبح جزءًا من حانوت تراثي يعيد