طبق اليوم: سلطة الملفوف بالجزر

المقادير

كوب و نصف من الجزر المبشور

أربعة أكواب من الملفوف المقطع إلى شرائح

ربع كوب من القشدة الطرية

ربع كوب من السكر

ربع كوب من المايونيز

ملعقة ليمون

رشة فلفل

ملعقة من الخل

ربع ملعقة من الملح

بصلة صغيرة مفرومة

طريقة التحضير

قومي بخلط جميع المكونات ما عدا الملفوف و الجزر جيدا و من ثم غطيها و اتركيها لمدة ربع ساعة.

بعد ذلك أضيفي الجزر و الملفوف إلى الخليط

غطي السلطة و ضعيها في الثلاجة لمدة تقارب الثلاث ساعات.

بعد مرور المدة اللازمة قدمي سلطة الملفوف واستمتعي بمذاقها.