طبق اليوم: سلطة لافوكا والطماطم

المقادير:

حبة طماطم

لاموطارد

القمرون

حبة لافوكا

القليل من الملح و الزيت

طريقة التحضير :

نقطع الكماكم على شكل دوائر ثم نضع وسط كل دائرو القليل من لاموطارد ثم نظيف القمرون نشكلها على شكل زهرة و نزيين بلافوكا و لاسيبوليت مع وضع القليل من الملح و الزيت كلمسة اخيرة ، و تقدم على هذا الشكل .