ويضم المطعم 20 مقعدا٬ ومن المتوقع أن يشهد المطعم المعلق إقبالا كبيرا من الزوار خصوصا أن هذه العلامة التجارية عالمية لها عدة فروع في 45 دولة حول العالم.
تأتي فكرة المطاعم المعلقة في محاولة لكسر الروتين وتقديم الجديد لمرتادي المطاعم حيث أن الفكرة لا تخلو من المغامرة، اذ يجلس مرتادو المطعم على ارتفاع 50 مترا عن سطح الأرض لتناول وجبة طعام فاخرة، ويتم ربط الزبائن بالأحزمة لضمان سلامتهم،ويتولى النادل رفع الطلبات إلى الزبائن باستخدام رافعة ضخمة. ويمكن للزبائن تناول وجباتهم، وفي الوقت ذاته الاستمتاع بالمشاهد الطبيعية، ولاسيما البحر من تحتهم، وهم يجلسون على مقاعد يمكنها الدوران 180 درجة، ليتمكنوا من مشاهدة كل شيء تحتهم.
أما طريقة صعود الزبائن إلى مقاعدهم الخاصة فستتم بطريقة خاصة حيث سيتم رفع طاولة كل زبون على حدا بواسطة رافعة ،ثم تثبيتها إلى طاولة تضم 20 مقعدا ويتم تثبيتها بواسطة أربعة أحزمة أمان ، أما فيما يخص ثمن تذكرة الولوج إلى هذا المطعم فمن المرتقب أن تبلغ 1000 درهم .