إليك طريقة عمل الجوزية خطوة بخطوة: في وعاء اخلطي الدقيق المنخول مع النشا والبايكنغ باودر.... في وعاء آخر اخفقي البيضة مع السكر، الزبدة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي... أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى الخليط الرطب وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة.... غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.... قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.... استخدمي ماكينة الجوزية أو قالب الجوزية لتشكيل الكرات إلى أنصاف جوزية.... اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.... بعد أن تبرد الجوزية احشيها بالمربى أو أي حشوة مفضلة مثل الشوكولاتة أو التوفي.... لصقي النصفين معًا وقدميها مع الشاي أو القهوة....
chargement...
