منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

في هذا النص سوف نعرض عليكم طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي :
في وعاء اخلطي ملعقتين كبيرتين صلصة صويا وملعقتين كبيرتين صلصة
الطماطم وملعقتين كبيرتين زيت زيتون وملعقتين صغيرتين مسحوق الثوم
وملعقة صغيرة مسحوق البصل وملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وملعقة
صغيرة مسحوق الكمون وملعقة صغيرة مسحوق الكركم وملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأسود وملعقة صغيرة ملح...
أضيفي عصير ليمونة واحدة وامزجي المكونات جيدًا لتتكون تتبيلة الدجاج...
قومي بتقطيع أربع قطع دجاج إلى قطع مناسبة وضعيها في وعاء التتبيلة...
استخدمي يديك أو ملعقة لتغطية الدجاج بالتتبيلة تأكدي من تغطية جميع
القطع بالتساوي...
غطي الوعاء واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة
لتتبل النكهات....
بعد ذلك يمكن شواء الدجاج ...