"كالينطي".. يهودية الأصل في طنجة

  لا يخلو حي من أحياء مدينة طنجة، في أقصى شمال غربي المغرب، من بائعي أكلة شعبية شهيرة، يطلق عليها السكان المحليون اسم "كَالينطي"، تباع فوق عربات خشبية صغيرة، أو بمحلات تصنعها في أفران تقليدية. لا يخلو حي من أحياء مدينة طنجة، في أقصى شمال غربي المغرب، من بائعي أكلة شعبية