المقادير :
تمر منزوع البذر، كوب.
ماء دافىء ، كوب.
دبس التمر ، ملعقة كبيرة (عسل التمر).
حليب ، كوب.
طريقة التحضير :
يوضع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
ثم يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه دبس التمر والحليب.
تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
يُصب عصير التمر مع الحليب في كأس التقديم، ويُزين بقليلٍ من قطع التمر.