المقادير
250غ زبدة
3 بيضات
كاس سكر
كيس خميرة كيميائية
كيس فانيلا
الطريقة
ضعي السكر مع الزبدة والبيض والسكر، وخلطي لكل حتى يصير مثل المرهم، ثم أضيفي الخميرة والفانيلا والطحين بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية.
ضعي الكاكاو مطحون وسط العجينة، ثم اغلقيها، وقسميها لقطع بشكل هلال، وضعيها في الفرن.
وفي الأخير ادهنيها ببياض البيض والكاوكاو
وتغلقيها تشكليها متل الهلال تضعيه في الفرن بعدها تدهني ببياض البيض والكاوكاو.