chargement...
المقادير:
kg4/1 دقيق أبيض
كاس صغير سميدة رقيقة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
ابزار
قليل من الزعتر
قليل من الثوم المفروم
نصف كاس زيت بلدية
حليب دافي
تقريبا كاس كبير ماء دافئ
الحشوة:
صلصة الطماطم
بصلة مقطعة شرائح على الطول
فلفل أخضرمقطع
دجاج مقطع
ابزار
تحميرة
ثوم
جبن مفروم
الطريقة:
نخلط جميع مقادير العجين ونجمعها بالحليب الدافئ ثم الماء حتى نحصل على عجينة لينة و نتركها تتخمر. نطلق العجين بالمدلك و نضعه في صينية مدهونة بالزبدة و السميدة .نضع فوق العجين صلصة الطماطم و الجبن المحكوك ثم نضيف قطع الدجاج من بعد البصلة ثم الفلفل ونحك فوق البيتزا الزعيتر وندخلوها الفرن.
