المقادير
حبات بطاطس مسلوقة 4
4 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقتين عصير ليمون حامض
القليل من الملح والفلفل حسب الذوق
قطع ليمون حامض والقليل من البقدنوس للتزيين
طريقة التحضير
قومي بوضع البطاطس والثوم والمايونيز وعصير الليمون الحامض في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الملح والفلفل
خلطي الكل جيدا حتى تندمج جميع العناصر.
. ضعي الخليط على شكل كويرات بالملعقة بحجم البيضة في صحن التقديم ، زيينيه بقطع الليمون الحامض و البقدنوس
مدة الطهي :خمس دقائق