المقادير
2حبات أفوكا
كأس ذرة مسلوق
ثلاث حبات من الطماطم مقطعة
نصف كأس من الجبن
حبة بصل صغيرة مفرومة
2ملاعق صغيرة من عصير الحامض
2 ملاعق زيت الزيتون
ملح، فلفل أسود، زعتر
حبة حامض
ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم
ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر مفروم
طريقة التحضير
تقطع الأفوكا وتقشر ثم تدهن بعصير الحامض، حتى لا تسود ثم تخلط مع الطماطم المقطعة والذرة والبصل ونخلطها جيدا مع قطع الجبن وتوضع بطبق التقديم.
لتحضير "تتبيلة" السلطة نخفق عصير الحامض وزيت الزيتون والتوابل والبقدونس والنعناع حتى تمتزج جيدا ثم تصب على السلطة وتقدم.